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本日のごはん
見た目は微妙だがかなりおいしかった
20090115
☆長芋ステーキ☆
長芋/シイタケ/ホタルイカ
油/白ワイン/バター/しょうゆ/しお/こしょう

1.長芋は1cmくらいに輪切り&皮をむいて両面を焼く
2.途中でバター追加
3.こんがり焼いたらとりだす。
4.そのままシイタケとホタルイカをフライパンに投入
5.塩コショウ白ワイン醤油を投入してソースを作る
6.作ったソースを長芋にかけて完成

☆かぼとん汁☆
かぼちゃ/きゃべつ/にんじん/たまねぎ/ぶた肉/ねぎ
だしのもと/みそ

1.具を全部きって水とともに鍋に投入。煮る。
2.適当に灰汁をとってだしのもとをいれる。
3.火を切ってみそを入れる。
4.みそ溶かして温めてネギ入れて完了


長芋ステーキは味濃いめに作るとご飯に良く合います。
かぼとん汁は想像以上においしかった��r�W�J�O
普通の豚汁よりすきかも
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