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2009.01.19 とりの鍋
昨日、鍋たべましたkao02
っと言ってもカセットコンロも土鍋もないので
普通に鍋で台所で作ったんだけど。。。
L7040165.jpg

☆とりの鍋☆
とりもも肉(私、とりの皮が大好きなので)/白菜(父作)/だいこん/ねぎ(父作)
水菜/えのき/しめじ/大根/豆腐
鍋の汁(今回はキッコーマン水炊きのもと使いました)
--とり団子--
とり挽肉/ねぎ/しょうが/たまご/酒/醤油

全部適当に切って鍋にぶちこみました
とり団子はネギとショウガをみじん切りにして材料混ぜました
ネットで調べたら木綿豆腐とかパン粉とか片栗粉とか混ぜると滑らかフワ②に
なるみたいですよ(私は入れなかったけどそれなりにおいしかったです。)

ちなみに今日はこの鍋の残りに
ご飯と溶き卵、ゆず、ネギ
を加えて雑炊にして食べました。�G���������͂��Ă�������

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