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2010.01.13 サツマイモ
友人からサツマイモを頂いたので、
サツマイモご飯とサツマポテトサラダを作ってみました

サツマイモご飯
IMGP2827.jpg

☆材料☆
お米 :2合 サツマイモ  しょう油: 大さじ1 お酒: 大さじ3 砂糖: 小さじ1(好み) 塩:小さじ1/2

1. 米をといでざるにあげておく(30分くらい?)&サツマイモを適当な大きさに切る

2. 炊飯器に米、しょう油、お酒、塩、(砂糖)いれて炊飯器の目盛り通りに水いれる

3. 普通に炊いて、炊きあがったらさっくりまぜて


はい。完成
黒ごま無かったので白ごまかけてみました


ついでにもう一品

サツマポテトサラダ
IMGP2826.jpg
☆材料☆
サツマイモ にんじん タマネギ マヨネーズ 黒こしょう

1. 野菜を5ミリ角ぐらいに切る。タマネギは薄くスライスして5ミリ幅くらいに切る.

2. タマネギ以外の野菜をレンジに3~4分かける

3. 野菜が熱いうちにタマネギまぜて、マヨネーズであえて最後に黒こしょうふって

はい。できました.
IMGP2831.jpg
なぜか豚の生姜焼きも。。。
なんか無性にたべたくなって


今日は激寒です
外は雪がちらついています
風邪とインフルエンザにはきをつけましょうね★


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